罗布淖尔的民间歌舞中，有一种舞蹈引人注目，它就是和做饭融为一体的做饭舞（维吾尔语叫“塔玛克依提希吾苏里”）。罗布淖尔属于尉犁县，由于尉犁地处沙漠边缘，交通闭塞，人烟稀少，人也就格外淳朴。他们竭尽所能招待外来的客人，在做饭时会情不自禁哼着曲调，边舞边做饭，久而久之就产生了做饭舞。做饭舞属生活风俗类舞蹈，是生活在孔雀河库畔及塔里木河两岸的罗布淖尔人的一种民间传统舞蹈，一般是在聚会、娱乐、游戏时的助兴表演。它完整地表现了罗布淖尔人款待客人的全过程。

跳舞时，采用维吾尔族滑步舞的步伐，双脚脚跟、脚尖平行移动，模仿的是维吾尔妇女做拉面的全过程。包括梳妆、洗手、和面、切面脐子、拉面、盛饭给客人等。现在的做饭舞没有固定的表演人数，没有时间限制，没有服装要求，跳舞时用艾捷克和小皮鼓，有时候也用都它尔代替艾捷克为舞蹈伴奏。舞蹈曲调有三次变化，节奏不变，当地人也称“小步拉面舞”。